Lussekatter: Das safranfarbene Lucia-Gebäck
Wenn der Duft von Safran und Gebackenem durch die schwedischen Häuser zieht, steht Lucia vor der Tür. Morgen ist es soweit: am 13. Dezember hat […]
Lebensmittel
Glögg, der schwedische Glühwein mit Rosinen und Mandeln
Zur Weihnachtszeit trinken die Schweden Glögg. Er wird traditionell mit Rosinen und geschälten Mandeln serviert, die sich jeder nach Belieben in den heißen Glögg rieseln lässt. Der Name Glögg kommt vom schwedischen Verb glödga, was so viel wie „aufwärmen“ bedeut
FAQ: Sind Lebensmittel in Schweden wirklich so teuer?
Auf Facebook bin ich in einigen Schweden-Gruppen aktiv. An den dort gestellten Fragen merke ich, dass sich unter Urlaubern ein Gerücht hartnäckig hält: dass Schweden […]
Doftprovet
Dass die Frische eines Lebensmittels nur noch am Mindesthaltbarkeitsdatum festgemacht wird, ist kein rein deutsches Phänomen. Auch in Schweden haben die Menschen verlernt, sich auf ihre Sinne zu verlassen. Die Folge: 30 Prozent aller Lebensmittelabfälle in schwedischen Haushalten sind unnötig, so das naturvårdsverket. Mit einer Duftprobe will das Coop ändern.
Nussverbot
Ab sofort sind Nüsse auf unserem Schulgelände komplett verboten. Angesichts der steigenden Anzahl an Nussallergikern möchte man auf diesem Weg lebensbedrohliche Situationen vermeiden.